清理油烟管道的严重性:
1.油污太多，存在安全隐患。
厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统积油后，
酒店厨房安全性降低，火灾隐患大大增加。厨房内的集烟罩和罩上的气压管道积有油渍后，灶台在工作，厨师爆炸做饭时，灶头的火焰飞起，进入集烟罩和油烟管道，容易使罩内和管道内的油渍燃烧，引起火灾。
2.油的堆积会造成厨房排烟不畅。排烟效果变差。
当厨房油烟管道和排油烟机积油过多时，厨房的排油烟效果会变差，导致厨房排油烟不畅，室内油烟滞留在餐厅或厨房附近的房间。严重影响食客在餐厅的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。
只有办理了油烟机清洗服务企业资质证书，才能在商务谈判和投标过程中获得更多的机会。
办理油烟机清洗服务企业资质证书的流程：
1、企业提供所需资料
2、签订合作协议
3、预付50%定金
4、提交资料开始办理
5、下证后拍实物图给办理企业验证，网上验证查询
6、付剩余50%尾款
7、安排快递邮寄