冠中小型电加热蒸汽发生器，其中3千瓦的蒸汽发生器主要应用在干洗店，小型服装厂，6千瓦的应用比较多的是早餐蒸肠粉米粉的，9千瓦红茶发酵地面清洗，鸡鸭鹅等家禽屠宰。
厨房清洁中油烟机清洗是难点，其结构复杂，内部及表面遍布长时间氧化形成的老化油垢，与油烟机粘合紧密，普通清洗自燃难以彻底。
高温清洗蒸汽发生器产生蒸汽可以迅速分解油污，做到油烟机从内到外的全面清洁。此外，蒸汽发生器在清洗空调时，高温蒸汽能够迅速渗透到空调的每一个角落，不仅能清洁到人工够不到的角落，还能起到杀菌消毒的功效，一台机器，轻松解决两大清洗难题。
