中文名称: 2,6-二叔丁基对甲酚
中文名称: 二丁基羟基甲苯
英文名称: Bbutylated hydroxytoluene(简称BHT)
法定编号: CAS[128-37-0]
分 子 式: C15H24O
分 子 量: 220.36
EINECS :
性 状: 无色晶体或白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味,无味。熔点69.7℃(纯品)。沸点265℃。可压缩成重几克的圆柱体。比其他抗氧化剂的稳定性好。对热相当稳定。
糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等,0.2;口香糖0.4;胶基1.0;香料GMP。