从事食品进口工作，代理商或经销商必须要审查国外生产企业的资质，确保其合法性。
根据新出台的《进口食品国外生产企业注册管理规定》（以下简称《规定》），国家认证认可监督管理局（即国家认监委）统一管理进口食品国外生产企业注册和监督管理工作，并负责制定、公布《实施企业注册的进口食品目录》（以下简称目录）。
国外生产企业向中国输出《目录》中所列的食品时，除企业要向国家认监委申请，企业所在国家（地区）的兽医服务体系、植物保护体系、公共卫生管理体系也须经国家认监委评估合格。
进口调味品单证：
1. 卫生证
2. 产地证
3. 检测报告
4. 自由销售许可证
5. 食品添加剂的样品
6. 食品添加剂的标签
7. 成分含量
进口调味品报关税率：
1．调味品进口关税：10%----35% （ 关税：CIF ×税率%）；
2．调味品进口增值税：13%（增殖税：（CIF＋关税额）×13%）
进口调味品报关的注意事项
1.进口企业想要从事进口调味品贸易，必须具备进口资质，企业营业执照经营范围内要有预包装食品。
2.进口企业要有食品流通许可证，若贵司无此证，关系不大，可以借用我司的许可证进行经营销售。
3.进口调味品前，请先做好调味品收发货人备案。
4.进口调味品收货人要准备好相关的资料，箱单、合同、产地证、卫生证、生产日期证明等，根据不同调味品的进口，所需要准备的报关资料也有一定的差别之处。建议广大调味品进口商在进口前先找一家的代理公司咨询并合作
5.进口调味品标签问题需注意：进口调味品必须要贴有符合我国国标的中文标签，关于中文标签的标准可参照《预包装食品营养标签通则》营养标签应标在向消费者提供的小销售单元的包装上。
调味品进口的流程简介
1.国外准备好货源，准备必备的资料文件 (见上)
2.将资料寄给我司，办理《收货人企业备案》和《标签备案》
3.安排国外发货到国内指定港口，并提供箱单、Invoice、合同等原件资料
4.货物到港，我司安排提货，向商检报检、向海关报关
5.海关审单、出税单、交税，海关安排查验、商检安排查验
6.安排货物到指定的仓库，贴好中文标签，并约商检员抽样检测
7.检测合格出具卫生报告
8.放行提货