2-甲基戊酸乙酯
中文别名:母菊酯
英文名称:Ethy2-Methylvalerate,Manzanoate
英文别名:Ethyl 2-methylvalerate; 2-Methylvaleric acid ethyl ester; ethyl (2R)-2-methylpentanoate; ethyl (2S)-2-methylpentanoate
CAS号:
外观:无色至淡黄色液体。
香气:有果香,苹果样的香气特征, 并伴有青香香气 。
折光率(20℃): 。
比重(20℃/20℃):0.864-0.870 。
闪点:46℃ 。
溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
应用:可用于日化香精的调配。