一、在准备空运生鲜食品时，需提前向航空公司或者航空货运代理公司订好目的地的航班舱位，在保证有舱位的前提下，方可将货物空运。
二、在地面运输中，货主好能在飞机起飞120分钟之前，将生鲜货物运抵到机场，准备过机安检，要做到不要太早，也不要太晚，以此缩短生鲜食品暴露在外部环境中的时间。
三、在生鲜食品空运中，我们主张收货方客户好是到目的地机场提货，而不是到航空货运代理处提货，或者送货上门的方法，因为客户直接去机场提货的话，可以在飞机落地2个小时后就可以安排提货，以节省货物的空运时间，防止货物变质。
四、在生鲜食品准备空运前，好能看下起飞飞机场及目的地机场的天气情况，如果是有雷电或者是有台风、暴雨等恶劣天气，那么好是不要安排空运了，等天气好转以后再安排空运，以防飞机晚点，或者备降其它机场，甚至取消等情况的方式，而延误生鲜食品的保鲜时间。
水果空运需要从采摘开始到空运运输再到尝鲜者的口中，要经过多重环节，这需要经验及快速无缝衔接的运输能力去保障。
从采摘的时间（好是早晨太阳出来之前或者傍晚）到水果包装再到水果快速空运及派送，德信空运有一套成熟的水果空运经验，每年有多个荔枝果园及水果批发商让我们空运荔枝至全国各地。
水果空运包装关系到水果的新鲜度及水果的卖相，在泡沫箱里面可以加一些冰袋在里面，外面用泡沫箱包装。采摘的时间点好能刚刚好赶上机场的收运时间，这样能大程度保证蔬菜的新鲜程度。
泡沫包装箱是，包装具有稳定、隔热、保持水分、抗冲击等功能，因为其质地柔软不会对货品产生硬性碰撞，同时也兼具保温功效，还有就是泡沫包装箱也具备避光性，在盛装水果的时候，不要把每箱都装得很满，在水果上面铺一些枝叶，用来保鲜和通风
在运输中应尽量减少水分的流失和蒸发
航空货运服务保障主要是指我们对于货主的承诺完成效果怎么样的问题，一家被客户所推崇的空运公司，必须在执行力上下功夫，再好的物流方案需要团队去强有力的执行，把好的想法变成行动,把行动变成结果,并且能做到保质保量完成任务，我们终目标是将货主急需要到达的货物准时、安全运抵收货人手中。
空运保障具体事项：
舱位保障，做到舱位百分百有把握，杜绝空运货物拉货情况出现；
航班配载的准确性，答应客户的时间就需要严格配载承诺的航班；
货物包装完整性。货物在移位时或多或少外包装有破损，提供必须的封箱胶包装、包装袋（带）加固；
《中国民航报》、中国民航网 记者钱擘 通讯员丁熠军 报道：2022全球数商大会暨首届数据交易节日前在上海开幕，上海市数商协会在大会上正式揭牌，中国东航加入协会并成为副理事长单位。
东航加入上海市数商协会（东航信息部供图）
近年来，东航致力于数据资产、数据要素和数据创新领域的探索和实践。在刚刚闭幕的北外滩论坛上，中国东航发布了以数据科技为依托的“超级承运人”和“智慧航空”两项成果，其中全场景数字机坪、飞机全流程智慧体检、全时全域空地互联的智慧运行，都离不开数据支持。
目前，东航正深耕数字化转型路径、积极挖掘数据要素市场发展，并围绕转型路径，签约成为数商、挂牌航班资源宝数据产品，不断探索数据资产评估、促进数据交易，并积极参与到数据产品、数据交易、数据资产化评估等多个上海市地方标准的编制中。本届数商大会上，中国东航信息部副总经理丁熠军还获得年度数商人物大奖。