彩绘瓷是瓷器中较为精美，工序较为繁琐、考验技法的一种瓷器。其拥有很高的观赏价值以及文化内涵。在瓷器表面不仅可以作画还能写诗题词。其不以质感颜色争艳，而是以形状、绘画技法等来取胜。彩绘瓷的开端是由青花开始，就是在釉上或者釉下开始出现纹饰，出现了青花、两彩、三彩、五彩、斗彩、粉彩、古铜彩、金彩等。其中青花一般为釉下彩，三彩和五彩一般为釉上彩，而斗彩则是釉下青花而釉上五彩。正是由于瓷器技法众多，颜色丰富。才能被广泛的运用于室内装饰中。从而给室内空间带来了新的内容与发现。
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