生鲜农产品大都为易腐易变质产品，因此不能长期保存，对储存条件要求很高，其鲜活程度是决定这些生鲜农产品价值的重要指标。
办理生鲜农产品配送服务认证要哪些材料？
一、办理生鲜农产品配送服务认证证书需要的资料
1、公司的营业执照复印件
2、公司组织架构图、位置图
3、公司总经理，管理者代表，及各部门主管名单
4、公司认证产品范围（包括技术、产量、用途、质量、销售等方面的信息）
5、生产工艺流程图/工作过程简图或工作原理图（生产企业需要提供）
6、有效期内的许可证、资质证书等（复印件）
7、产品标准清单及名称与产品/过程有关的法律、法规
8、有效的公司管理制度文件
9、前三个月内的业务合同3份以上
10、填写一份生鲜农产品配送服务认证证书申请表
而广义的生鲜农产品则主要包括初级生鲜农产品、冷冻冷藏生鲜农产品以及加工生鲜农产品。