酶制剂是一种由活性酶组成的混合物、可以促进化学反应的进行。酶制剂通常由微生物、植物或动物来源的酶组成、如蛋白酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶等。
微生物源酶制剂检测周期：7-10个工作日(参考周期，可加急)
微生物源酶制剂检测标准（部分）
1、 GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
2、 STAS SR 畜牧学酶制剂．微生物植酸酶．酶活性测定
3、 T/SDPIA 02-2022 宠物除臭剂 复合生物酶制剂
4、 GB/T 生物催化剂.酶制剂-分类导则
5、 STAS SR 用于果汁，葡萄酒和蔬菜水果罐头产业的酶制剂．微生物果胶酶．酶活性测定
6、 GOST 20264.1-1989 酶制剂.感觉器官，物理-化学的及微生物指标的测定方法
7、 ISO 6887:1983 微生物学.制备微生物检验用稀释剂的一般指导
8、 GB 农用微生物菌剂
微生物源酶制剂检测范围
农用微生物菌剂、微生物源酶制剂、食品酶制剂、饲料酶制剂、生物酶制剂、复配酶制剂、饲用酶制剂、食品工业酶制剂等。
微生物源酶制剂检测项目
成分检测、主要成分检测、组成成分检测、水分检测、酶活性检测、含量检测、农残检测、稳定性测定、酶活力测定、含氮量测定、抗菌活性测定、发酵产物测定、化学成分、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
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