饲料级L-亮氨酸厂家 L-亮氨酸生产厂家 L-亮氨酸用途 L-亮氨酸作用
L-亮氨酸简介:
中文名称:L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文名称:L-Leucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
二、性状
白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。无臭,味微苦.约337℃分解,于145-148℃升华。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。略溶于水。微溶于,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于。熔点293~295℃.在氢类存在下,在无机酸水溶性中性能稳定。
三、用途
食品工业上主要用作食品营养增补剂。营养增补剂;调味增香剂。植物生长促进剂。水产制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。果汁、酒类等,分散剂。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。
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