食品级DL-丙氨酸厂家 DL-丙氨酸生产厂家 DL-丙氨酸用途 现货DL-丙氨酸 DL-丙氨酸生产厂家
DL-丙氨酸简介：
中文名:L-丙氨酸
英文名:L-Alanine
别 称:L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸
化学式:C3H7NO2
分子量:89.09
CAS登录号:56-41-7
EINECS登录号:
熔 点:297oC
二,性状
【性状】无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。
使用限量:
占食品中总蛋白质含量的6.1%(以重量计)(FDA§)。占腌渍香料的1%(加于腌渍水中)(FDA§)。FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;无醇饮料、蛋制品、鱼制品,50~250;含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品,10~2Chemicalbook0;胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜,5~10;调味品20~100;糖果、软糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷饮60~200;调味酱200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料,100~500;果仁制品,75~225;调味香料2000~4000;小吃食品100~200;软糖25~100。