这里教中国干锅鸭 秘制配方全教
干锅鸭是非常受我们长沙老百姓喜爱的一种著 名传统风味小吃，在长沙人民群众心目中有着很高的地位以及良好的信誉口碑，素有长沙10大早餐小吃之一的荣誉称号。不过，尽管干锅鸭在我们长沙深受长沙人民群众的喜爱，但它却不是我们长沙本土特色早餐小吃，干锅鸭原先是长沙地区的著 名传统风味小吃，是长沙人民喜爱的早餐小吃之一!长沙人民会用上好的河粉，新鲜的猪肉，鸡蛋以及各种蔬菜等主要食材制作美味好吃且具有长沙特色的干锅鸭，这样制作出来的干锅鸭香鲜美味，回味无穷，别提有一番特别的风味啦!
名食园干锅鸭技术培训内容_ :
注:名食园培训技术中添加，全部真材实料,绿色产品
1、采购(包括各种食材香料采购、专用厨具采购)
2、食材的前期处理方法;
3、各种配菜方法和技巧;
4、炒制干锅酱料; .
5、干锅菜品的秘密卤法;
6、干锅菜品的煨制和炒制;
7、干锅锅底的汁类和油底配制等
中国名食园餐饮培训学校，是一家集美食研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校，座落于交通便利的新乡市。“做中国一 流的，鼎具影响力的美食培训学校”是名食园为之奋斗拼搏的永恒信念，“提供给每位学员细心、专 业、专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得成功”是名食园的责任。以学员为中心，帮助学员成功创业，为学员创造价值，切实为学员、为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承“做一 流美食培训学校”的同时，把“培养一 流的小吃创业精英”当成永恒的追求。不断为学员提供永 久的创业机会和永 久的创业能力。