快手保健食品类目的白开通需要符合一定的条件，并符合快手平台的相关政策和规定。为了保证申请顺利通过，您可以按照以下步骤进行：
1. 具备卫生许可证或者食品经营许可证，并确保证照不过期。
2. 准备相关资料，包括公司营业执照、产品质检报告、商品图片等。
3. 登陆快手平台开放平台，选择“入驻申请-商家认证”，填写相应信息进行商家认证。
4. 在快手开放平台中进行类目申请，选择“生活百货-健康保健品”，填写相关信息，并上传上述的准备好的资料。
5. 在提交申请后，耐心等待审核结果，一般审核时间为3-5个工作日。
需要注意的是，快手平台对保健食品的审核非常严格，申请时需要提交真实、合法的资料，且产品质量符合国家相关标准。此外，在出售产品时需要遵守快手平台的相关规定，比如必须清楚标注商品的成分、用途、注意事项等。只有这样，才能更好地推广和销售产品。