一，简介
橙皮甜苷（新甲基橙皮苷二氢查耳酮）甜度为蔗糖的1500-1800倍，甜味类似甘草。是由柑橘天然成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的 低热值甜味剂，具有增甜、增香、增味和掩盖苦味等调味特性；
二，性状
粉末
三，用途
食品香精香料：NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚，且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应，用于冷冻乳制品、糖果、布丁、果汁、非酒精饮料、调味品、果酱、口 香糖等。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。