Allfood2024上海全食展|2024上海全球高端食品展览会|上海食品展（全食展）
●展会基本信息
时间：2024年8月21-23日
地点：上海虹桥国家会展中心（上海市青浦区崧泽大道333号）
参展联络：余经理(手机号看联系栏）
●展会介绍
2023秋季全球高端食品展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国高端预制菜与餐饮食材展（全食展暨中冰展）将于2023年9月12-14日，在国家会展中心（上海）展馆举行。本届展览会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，宁波龙品锡国际展览有限公司、深圳龙品锡展览有限公司承办。规划展出面积8万平米，预计参展企业1200余家，预计观众12万人次。
展览会同期将举办“2023中国高端食品饮料营销论坛（秋季）”、“2023中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）”、“2023全食展‘金销商大奖’颁奖（秋季）”、“2023全食展高端食品新品发布会（秋季）”、“2023中国冰淇淋、冷冻食品与预制菜年度新品发布会（秋季）”、“2023国际食品商务配对会（秋季）”等活动。
同期发布“2023中国糖果零食金销商100强”、“2023中国冰淇淋冷食金销商100强” 、“2023中国高端糕饼金销商100强” 、“2023中国零食连锁店100强”、“2023中国卡通玩具食品金销商50强” 、“2023中国高端饮品金销商50强”、“2023中国果冻布丁金销商25强”、“2023中国糖果喜铺金销商25强”、“2023中国糖果零食电商金销商25强”等多个行业榜单。
自2011年以来，全食展在宁波、深圳、北京、西安、济南和厦门等地连续成功举行。作为中国食品会展业头部品牌，全食展备受广大食品饮料企业与买家的青睐。
●同期活动
中国高端食品饮料营销论坛（秋季）
中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）
全食展“金销商”颁奖典礼（秋季）
全食展高端食品新品发布会（秋季）
中国冰淇淋、冷冻食品与预制菜年度新品发布会（秋季）
国际食品商务配对会（秋季）
●榜单发布
中国糖果零食金销商100强
中国冰淇淋冷食金销商100强
中国高端糕饼金销商100强
中国零食连锁店100强
中国卡通玩具食品金销商50强
中国高端饮品金销商50强
中国果冻布丁金销商25强
中国糖果喜铺金销商25强
中国糖果零食电商金销商25强
●展区规划：
进口食品、潮流食品专区；冰淇淋、冷冻食品专区；预制菜与餐饮食材专区；食品饮料、休闲食品专区；植物基食品专区；食品制造与机械包装专区（Profood）等。
展品范围：
各类高端食品饮料；糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品；常温、低温乳品及制品等；预制菜、餐饮食材；植物基食品；原料及配料；加工及包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；媒体及相关培训机构等。
●观众构成
各类食品经销商；各类批发市场、超市、连锁店、商场等采购商；各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；直播、社区团购等新零售渠道采购商；团餐、餐饮渠道采购商；相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；相关、行业组织；相关出版物、媒体等。
植物基食品在中国有非常大的发展潜力。2020年xinguan疫情爆发，人们对健康更加关注，植物基食品在国内也开始热闹起来，特别是头部食品企业也纷纷开始关注和进行植物基食品的市场布局，也有专家说今年是植物基食品发展的爆发年。
植物基食品之所以引起食品企业的高度关注，主要还是有市场需求。目前中国有庞大的素食主义者，也有部分关注健康的人群认为动物性食品含有抗生素而产生各种担忧，还有关注环保和生态可持续发展的人群，更有怕动物性食品含有胆固醇的慢性病人群，其实还有一批年青时尚又有养生观念、喜欢新鲜食物的高知人士，他们都是植物基食品的主要消费群体。
植物基食品认证和植物基食品认证标志是架起企业产品和消费者之间信任的桥梁，也是消费者识别植物基食品简单有效的方法。让消费者通过认证标志来识别食品属性和功能是目前国际上比较通行的做法。所以说，植物基食品认证，是市场的需要，也是推动植物基食品产业发展的重要支持力量。