【产品名称】鲨鱼软骨粉【英文名】CHonDROITIN SULFAT【提取部位】鲨鱼软骨【规格】98%【外观】白色至类白色粉末【气味】特殊香气【产品性状】本品为白色或至类白色粉末；略带咸味；有特殊香气；有引湿性。本品的水溶液具 粘稠性，加热不凝结，溶于水。
用途
在选择强化某种营养素之前，必须考虑膳食中该营养素的其他来源，一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量；另一方面，该营养素的添加也应该确有必要，营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高，以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。