这里教中国炒花生 秘制配方全教
因为花落时,子房落于中,生长结实。民谣日:"花生花生,落花而生" ,所以叫花生。花生的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。国内外均有广阔的消费市场。花生仁的食品营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素。食用方法也比较广泛,烘烤、炒、炸、煮腌皆可,也是制做糖、酱、罐头的主要原料。花生仁的制成品种也在逐渐扩大,这对发展中国的食品工业,扩大出口都有着重要意义。
中国名食园餐饮培训学校,是一家培训各地特色小吃的餐饮企业。为使更多的学员开好快餐店， 我们不断深入各地，广泛发掘各民族的美食小吃,学习当地的小吃技术,借鉴他们的经验,打造完善的开店经营模式,帮助大批学员树立了多个小吃品牌,为他们的创业与发展提供了坚实的后盾。 中心每年都引|进了的各类名特优小吃食品,种类万千,口味俱佳。我校的培训方式新颖独特,因材施教,学以致用,满足不同学历,不同年龄,不同地方的学员需求,教学与实习并轨,包教。
炒货培训类项目1、炒板栗原味炒板栗、糖炒板栗2、瓜子类瓜子类原味瓜子、奶油瓜子、五香瓜子、鸡汁瓜子、恰恰瓜子、椒盐瓜子、绿茶瓜子。3、炒核桃原味炒核桃、椒盐炒核桃、4、炒花生原味炒花生、奶油炒花生、五香炒花生、椒盐炒花生等，名食园还开设更多炒干货技术制作方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、煎、炸不断变化；花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新……炒货将以前所未有的新产品、新姿态出现在人们的生活中。