空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅检测项目
电气安全性检测、外壳温度检测、食物烹饪速度检测、外观质量、加热效果检测、食物烹饪均匀度检测、稳定性、机械危险、耐潮湿、泄漏电流、电气强度、食物口感评估、油烟排放检测、容量、输入功率和电流、温升试验、瞬态过电压等。
空气炸锅检测标准举例
1、T/ZZB 1360-2019 空气炸锅
2、T/GDEACC 13-2019 空气炸锅
3、T/CAB 0198-2022 绿色产品评价 空气炸锅
4、T/CAB 0173-2022 空气炸锅的品质要求与分级
5、T/EES 0003-2021 “领跑者”标准评价要求 空气炸锅
6、T/CAB 0199-2022 应用立体热风循环太空技术的空气炸锅
7、T/CAB 0172-2022 空气炸锅烹饪嫩度评价分级的品质要求
8、T/ZZB 2543-2021 便携式蒸汽炸锅
空气炸锅检测范围
油炸锅、无油炸锅、多功能炸锅、空气炸锅、小型炸锅、家用炸锅、商用炸锅等。
空气炸锅检测时间周期
到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
空气炸锅检测流程
1、沟通需求（在线或咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
4、签约（签订合同和保密协议）；
5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。
北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。