想要在视频号中添加水果草莓、车厘子类目需要进行以下操作：
1.打开手机上的抖音App，登录账号。
2.进入“我”的页面，点击右上角的“三个点”进行设置。
3.在设置中找到“账号与安全”，进入后找到“身份认证”进行认证。
4.完成实名认证后回到“我”的页面，点击右上角的“三个点”，在菜单栏中找到“账号管理”。
5.在账号管理中找到“我要入驻”，点击后填写信息，选择“水果草莓”或“车厘子”类目进行申请。
6.填写完毕后点击确认，等待审核。
开通视频号中的水果类目同样需要进行实名认证后申请入驻，并按照类目要求提交相关材料。在补全所有信息并成功审核后，就可以通过视频发布水果相关内容，tisheng视频号的liuliang与收益。