食品生产经营许可证 是国家为了保证食品生产卫生安全由国家卫生主管部门对食品生产、经营颁发的法定证件,拥有此证的企业才能允许进行食品生产、经营,否则就是违规经营,所以在重庆从事食品生产的公司都要办食品生产经营许可证,那么办重庆食品生产许可证需要哪些条件呢?
1、具有合理的设备布局和工艺流程
2、适应的生产设备或者设施;
3、有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,
5、法律、法规规定的其他条件。
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。
重庆食品卫生许可证的办理资料:
1、申请书;
2、营业执照复印件。
3、法定代表人、食品安全管理员的身份证明、健康证;
4、经营场所布局图,主要设备设施布局、操作流程等文件;
5、食品安全管理制度;
6、其他相关资料。
重庆食品生产经营许可证的办理流程:
1、食品生产许可申请表提交给当地食品药品监督管理局;
2、现场审核,对场所、设施、设备、卫生等进行检查;
3、审批通过后,领取《食品生产许可证》;