在申请开通抖音小店白酒类目前，需要确保您已经符合以下条件：
1. 已经开通了企业认证或个人认证的抖音账号并进行真实身份认证；
2. 拥有正规的企业资质（如工商营业执照等）或个体商户营业执照等资质证明；
3. 在正规渠道上购买了白酒，且白酒出产地在中国大陆地区；
若符合以上条件，您可以按照以下步骤申请开通抖音小店白酒类目：
1. 进入抖音开放平台官网，并登录您的抖音账号；
2. 点击“开通小店”，进入开店申请页面；
3. 在开店申请页面中，找到“白酒”类目，点击“申请开通”；
4. 输入您所拥有的证明材料，并上传证明材料的扫描件；
5. 填写相关申请信息并提交申请；
6. 等待抖音审核通过后，您的抖音小店即可开通白酒类目。
值得注意的是，在申请开通抖音小店白酒类目时，应该尽可能提供真实、完整的资料和证明材料。如果资料不完善或不符合要求，申请可能会被拒绝。