郑州卫生许可证办理 金水区代办

   2023-12-02 15



一、卫生许可证和健康证有啥区别?

  卫生许可证是酒店餐饮、食品生产销售等企业,生产经营前在工商行政管理部门审批、注册登记取得的许可证件,未获取通过审批的企业不能开业、生产。

  健康证是服务行业的从业人员在政府防疫部门办理的健康证明,有基础传染病的人员,不得从事餐饮、食品生产、服装销售等行业的工作。

  二、卫生许可证有哪些要求?

  卫生行政部门对食品经营者申请卫生许可证的审查内容包括:

  (一)卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;

  (二)贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠防虫害、专间等设施设备设置运行情况;

  (三)食品采购、贮藏、运输和销售过程中污染控制措施;

  (四)从业人员健康检查情况;

  (五)省级卫生行政部门规定的其他内容。

  第二十条 卫生行政部门对餐饮业、食堂经营者申请卫生许可证的审查内容:

  (一)卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;

  (二)食品加工经营场所的选址、环境、建筑结构、布局、分隔、面积等情况;

  (三)厕所、加工制作专间、更衣室、库房、供水、通风、采光、防尘防鼠防虫害、废弃物存放、清洗、消毒、餐用具等卫生设施和设备设置情况;

  (四)食品采购、贮存、加工制作及供餐等操作过程中的污染控制措施;

  (五)从业人员健康检查情况;

  (六)省级卫生行政部门规定的其他内容。


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