蛋白粉是指采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
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一、进口蛋白粉报关单证资料
1、卫生证
2、原产地证
3、成分检测报告
4、中英文标签
5、生产日期&保质期证明
6、箱单、合同、发票、提单等
二、蛋白粉—般贸易进口报关流程:
1、办理收货人备案凭证表
2、办理中文标签备案证
3、国外客户发货到国内口岸
4、提供货物相关资料换单报关
5、出税单向缴税
6、口岸商检现场查货
7、商检人员抽样送检化验
8、商检化验结果出来后安排放行
9、国内派送给到客户公司
三、进口蛋白粉报关需要注意哪些事项:
1.进口单证(装箱单，贸易合同)等所进口报关单证一定根据实际货物—致。
2.进口装箱单，贸易合同等单证上的货物品名一定要一样并且和实际货物的品名一致。
3.进口装箱单上的货物重星和方数要和提单上的一致，并且要和实际货物一致。
4.进口蛋白粉合同上面要有合同号，上面要有号。
5.是木质包装的需要在木质包装上有IPPC标示。