一、葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。我国的葡萄干几乎全部产自新疆，无核白是其中最重要的制干品种。与美国的葡萄干主产区加利福尼亚不同，新疆葡萄干的80%是绿葡萄干，亮丽的绿色是我国葡萄干特有的优势。
二、葡萄干进口清关注意事项：
先确定货物是否在国家准入范围内，只有在准入目录内才可以进口到国内；
若是不在进口准入范围内，那进口需要想办法。
三、葡萄干进口清关单证资料：
（1）国外供应商需提供：
原产地证
生产成分证明
植物检疫证(植检证）
中英文标签
熏蒸证
提单
装箱单
发票
贸易合同
（2）国内进口商需提供：
食品流通许可证
营业执照
换单委托书
报检委托书
报关委托书等
报关/报检十位代码
四、葡萄干进口清关操作流程：
1.收发货人备案
2.换单
(1)船公司确认该船到港时间、地点
(2)凭带背书的正本提单去船公司或船代换取提货单（小提单）
3.报检
检验检疫局根据“商品编码”中的监管条件，确认此票货是否要做商检。
4.报关（清关）
(1)收货人如果有自己的报关行，可自行清关，也可以委托货代的报关行或其他有实力的报关行清关
(2)报关资料包括：带背书正本提单/电放副本、装箱单、发票、合同、提单
5.查验：
(1)技术查验：依据单据以及具体货物决定是否查验
(2)随机查验：海关放行科放行后，电脑自行抽查
6.缴税
7.放行