2025日本国际烘焙展览会MOBAC SHOW
展会时间：2025年02月18-21日；日本大阪INTEX展览馆
展会规模：约600家参展商； 参观人数：约48000名；
举办周期：两年一届
主办单位：JAPAN BAKERY AND ConFECTIONERY MACHINERY MANUFACTURERS' ASSOCIAT
组展单位：上海贸升展览服务有限公司--日本展会专业服务商
推荐指数：☆☆☆☆☆-----日本唯一最大的烘焙展，开拓日本市场zuijia选择
展会介绍
日本烘焙展览会(Mobac Show)是日本唯一烘焙行业和糖果行业的专业综合展会。自从1971年首次举办展览以来，每两年在大阪和东京轮流举办。作为面包和糖果相关行业的国际展会，展示了机械设备、器具、材料、辅助材料和相关信息以及制造技术。
日本烘焙展览会( Mobac Show)除了食品机械之外，现在已成为一个涵盖原材料、辅助材料、新产品市场信息等的综合性专业展览。在这里，最成功的公司会推出最新的技术，展示最新的产品，并与专业买家面对面交流。
日本烘焙展览会(Mobac Show ) 上届展会总面积35000平方米，参展企业590家均来自中国、中国香港、中国台湾、韩国、迪拜、俄罗斯、德国、波兰、西班牙、意大利等，参展人数48000人。日本烘焙展览会(Mobac Show)从zhiming企业家到创新企业家以及小众供应商，总有一个位置属于你.
参展范围
烘焙糖果原料 : 焙烤原辅料、焙烤添加剂、保鲜剂、焙烤馅料、蛋糕装饰物、糖果原料、糖果辅料烘焙设备 : 焙烤生产机械设备、焙烤器具模具、烤箱及焙烤相关设备、糖果机械烘焙包装解决方案 : 烘焙产品包装材料、包装设备及工具、包装设计及工艺
焙烤生产设备 : 糕点及糕点生产、糖果及糖果生产、焙烤工艺与研发技术
其它 : 焙烤相关实验室与检测设备、展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮业、设备制造商、信息技术、店面装饰、培训机构
烘焙食品消费量与金额
具备较大增长潜力
消费量上，2020年我国大陆烘焙食品的人均消费量为7kg，与大陆饮食结构相近的香港地区、新加坡、日本分别为8/10/18kg。
消费额上，2021年我国大陆烘焙食品的人均消费额为26美元，香港地区、新加坡、日本为别为美元。随着年轻群体对于西式饮食习惯的接受程度逐步提高，以及消费能力的提升，我国烘焙行业仍具备较大增量空间。