食品生产经营审核标准
(一)具备和经营的食材种类、总数相匹配的食品处理食品工业、市场销售、存储等地方,保证该场地干净整洁,并和有害、有危害场地以及其它污染物维持要求之间的距离;
(二)具备和经营的食材种类、总数相匹配的运营机器设备或是设备,有明确的消毒杀菌、换衣、盥洗室、光照、照明灯具、自然通风、防腐蚀、防污、防蝇、防蝇、防蛀、清洗及其处理污水、储放垃圾和废弃物的机器设备或是设备;
(三)有专业或是做兼职食品安全监管工作人员和保障食品卫生安全管理制度;
(四)具备科学合理的机器设备规划布局生产流程,避免待加工食品与立即通道食品类、原材料与制成品交叉感染,预防食品类触碰有有害物质、不干净的物;
(五)法律法规、政策法规所规定的标准。
如今《餐饮服务许可证》,《食品流通许可证》都生成《食品经营许可证》,只不过是在业务范围中实现差别,现场制售,软食类,预包装,散装熟食等各种食品类贸易公司,餐饮经营者都需办理。
顾客常常问运营酒水必须办吗?运营生鲜肉类必须办吗?我非**部门,实际问题没法解释。如果你有必须就欢迎来电咨询吧。
申请办理食品经营许可,应提交下列材料:
a.《食品流通许可申请书》;
b.《名称预先核准通知书》影印件;
c.经营地合理合法应用的相关证实;
d.负责人身份证件;
e.授权委托书及其授权委托人或是特定所代表的身份证件;
f.食品安全管理制度;
g.与其说生产经营相匹配的食品生产经营设备清单;
h.给予食品类从业者办理健康证和卫生法规培训证影印件;
i.申请办理奶制品新项目的经营者,还应当提交 行证明或声明书等;
j.职业或是做兼职食品安全监管员工的身份证件(中学之上学历证书和培训合格证明);
k.工商局规定递交的其它的材料。