异戊酸异戊酯 659-70-1 水果香料合成 全国可发

   2023-11-09 730

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异戊酸异戊酯

外文名 isoamyl isovalerate

分子式 C10H20O2

分子量 172.2646

CAS 659-70-1

EINECS

性状:无色或微黄色透明液体,具有苹果和香蕉等水果香味。

用于合成香料。主要用作苹果、杏子、樱桃、香蕉、菠萝、凤梨等果香型香精的调合香料,其中又以在苹果型香精中用得最多,还用作漆用溶剂。

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