申请办理食品经营许可证，应向申请者所在城市省级以上地区食品类药-品监督部门递交下列材料：
（一）食品经营许可证申请报告；
（二）企业营业执照或者其它行为主体资-格-证明材料影印件；
（三）与食品经营相匹配的关键设施合理布局、操作步骤等相关资料；
（四）食品安全自查、从业者健康服务、进货查验记录、食品卫生安全事-故处理等确保食品安全的管理制度。运用自动售货机器设备从业食品经营的，申请者还应提交自动售货机器的产品合格证明、主要摆放地址，经营者名称、居所、联系、食品经营许可的公示公告方式等相关材料。申请者由他人申请办理食品经营许可证办理的，代-理-人应提交委托授权书及其代-理-人身份证明材料。
申请办理食品经营许可证，理应合乎以下条件：
（一）具备和经营的食材种类、总数相匹配的食品处理食品工业、市场销售、存储等地方，保证该场地干净整洁，并和有害、有危害场地以及其它污染物维持要求之间的距离；
（二）具备和经营的食材种类、总数相匹配的运营机器设备或是设备，有明确的消毒杀菌、换衣、盥洗室、光照、照明灯具、自然通风、防腐蚀、防污、防蝇、防蝇、防蛀、清洗及其处理废水、储存废弃物和废料的机器或是设备；
（三）是兼职的食品安全监管人员及确保食品安全的管理制度；
（四）具备有效的机器规划布局生产流程，避免待加工食品与立即通道食品类、原材料与制成品交叉感染，预防食品类触碰有有害物质、不干净的物；
（五）法律法规、法规规定的其他要求。
