2023第12届深圳国际食材展及预制菜展览会
The12thShenzhenIinternationalIngredients&PrefabricatedVegetableIndustryExhibition2023
时间：2023年12月16-18日
地点：深圳会展中心（福田区）
主办方：南方都市报社 深圳市饭店业协会 深圳市绿色农业发展促进会 深圳市异地商会双循环赋能助培行动组委会
承办单位： 中糖展览（上海）有限公司
深圳国际食材及预制菜展览会与深圳生态农业展，两展联动召开。
展会规模30000平方米，参展品近600家，观众近60000 人次，同期大会15场以上。
展会现场通过展览展示、商务配对与活动，直面来自全国各地的餐饮连锁企业、酒店餐饮企业、连锁商超、电商平台、经销商、代理商等相关决策者，能够有效推广产品及寻求解决方案，建立新合作渠道，助力成功开拓粤港澳大湾区万亿餐饮市场。
作为大湾区会晤餐饮食材贸易的商贸平台，深圳国际餐饮食材展自举办以来，定位明确，我们只针对餐饮食材行业和经销商，所有参展企业均为餐饮行业优质食材供应商，涵盖餐饮食材全产业链条。并且经过多年的发展和沉淀，品牌展商众多。
2023深圳国际餐饮食材展览会以食材、新菜为载体，推进大湾区餐饮行业内新食材新产品、创意新菜式的研发与流通。觅餐饮好食材，考察餐饮好项目，展会将继续保持一贯的视角与卓越品质，为供需双方寻找餐饮食材分销、建立渠道、树立品牌搭建良好的商务场所！
粤港澳大湾区——一个不容错过的活力市场
世界瞩目的粤港澳大湾区“9+2”世界超级城市群，在2019年2月被正式纳入国家战略发展计划。是中国开放程度高、经济活力强的区域之一。在国家规划纲要中，至2035年大湾区将全面建设成为以创新为主要经济支撑，宜居、宜业、宜游的国际优质生活圈。为顺应大湾区发展规划，餐饮业将迎来新的巨大的市场挑战和契机。
全国乃至全球的创业者们持续涌入深圳，形成了多元、包容的城市氛围。当他们开始寻觅崭新的生活品位，深圳精致餐厅层出不穷。无论是传统潮汕菜，还是的日本滋味，又或是冲击想象力的无国界料理，都刷新外界对这座大都市的认识。
展品分类
1、预制菜加工生产企业
2、冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等
3、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等
4、有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等
5、食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等
6、冷冻冷藏设备、包装机械设备、包装材料、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、
食品加工机械设备、食材加工设备、
2月9日，有“中国米其林”之称的“2023黑珍珠餐厅指南”(以下简称“2023黑珍珠”)在北京揭晓，深圳餐厅达到13家，较前两年增加2家，Voisinue、粤海荟等餐厅已多年。主办方认为，深圳已成为中国精致餐饮新高地。
观众类别
1、餐饮连锁企业、酒店餐饮企业
2、连锁商超、新零售品、社区电商企业
3、餐饮食材供应链域的批发商、经销商、 贸易商、零售商等
4、团餐服务商、学校等域的配餐企业 负责人
无论您是餐厅老板、厨师还是食品爱好者，我们都可以为您提供实用的建议和销售推荐。