《食品安全国家标准 营养标签通则》(GB)
适用对象和范围
• 本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。
• 本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。
• 直接提供给消费者的预包装食品,应按照本标准规定标示营养标签(豁免标示的食品除外)。
• 非直接提供给消费者的预包装食品,可以参照本标准执行,也可以按企业双方约定或合同要求标注或提供有关营养信息。
营养标签
• 预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
核心营养素
• 营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
营养成分表
• 标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。
预包装食品标签,在国内是有严格要求的。进口企业或国内生产贸易企业有标签审核需要了解的,可以与我们联系。
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邹工