凯氏定氮高效催化片，是使用凯氏定氮法测定蛋白含量过程中，用于试样消化反应的催化剂，这种复合化学催化剂具有优异的催化效能，可大大加快试样的消化过程。
与传统的硫酸钾-硫酸铜组合催化剂相比较有下列优点：
一、 催化效果显著：在420℃恒温下，消化好一份测试样时间仅需40分钟，比硫酸钾-硫酸铜组合催化剂快一倍。
二、 无任何付反应干扰定氮过程，测定数据值更准确。
三、 取用方便：产品为片状，每消化一份试样只需夹取一片，免去使用天平反复称量的麻烦。
应注意：不宜用手直接拿取，因为手中汗水会污染药片，故只能用镊子夹取。
四、 显示反应完成的标志明显:即消化液呈无色透明状态。
关于凯氏定氮高效催化片产品使用说明
每粒催化剂片重约1.5克，测定试样0.1-0.5克，浓硫酸加入量：5-10毫升。
如果被测试样克数多，浓硫酸加入量大，催化片的加入量可按相应比例增加。
产品可应用于食品、饲料、啤酒、乳品、面粉等行业产品的蛋白测定。