作为鲜生活冷链董事长，席刚称，“当初在经营乳业时，我们遇到的大的瓶颈和痛点就是冷链物流。所以我们认为冷链物流在未来一定是有很好的发展。”
公开资料显示，2018年，草根知本投资控股调味料产销商“川娃子”。“我们本身是一个食品集团，餐饮是一个几万亿的市场，其中与餐饮相关的调味品市场我们认为是非常好的一个赛道。”
成立7年间，草根知本还将触角伸向宠物、零食、营养保健等泛食品领域，均取得不错成绩。
“过去10年我们认真做好一家企业（新希望乳业），令其成为一家的公司，但未来10年我们希望能通过投资，做好投后管理和赋能，创造出更多的公司。”
目前，草根知本的投资模式主要为产业投资，并购居多，其中95%以上为控股投资。对于被投企业，草根知本便会为其配置资源，“让他们跑得更快一点”。
而对于宠物、营养保健品等赛道，草根知本则选择先站住赛道，然后等待时机，找合适的项目慢慢推进。例如，近几年宠物行业发展很快，草根知本根据市场动向随即为相关公司配置资源，进行投后赋能。
在回答“如何处理与被投公司的关系”时，席刚表示，足够包容、认知高度一致、给予产业资源以及合理分配4个方面是草根知本的思考方向。
首先，即便是控股型投资，草根知本仍会与原来的创业团队共同成长，因此包容性很重要。其次，要和创始人形成共识。双方思考的战略是一致的，才能继续共事；第三，承诺的事情要保证兑现。产业投资和股权投资的大差别是，前者已经是对方公司大股东了，所以必须把承诺的东西去做交付；第四，双方在基于未来发展上，关于共担风险和共同收益要有非常明确的规则。
“如果以上这些没有捋清楚，我认为投资其实很难走得长远。”席刚表示。每年秋季iPhone新品一推出，势必会掀起一阵抢购热潮，万万没想到的是，今年不仅手机要靠抢，连一根挂绳也要靠抢。发布会当天，除了推出iPhone14、Apple Watch S8等一系列新品，苹果还推出了一款用于AirPods Pro 2的Incase挂绳。据介绍，这条挂绳不仅可以像手环一样戴在腕上，也可用自带的卡夹将挂绳固定在背包或手提包上，确保充电盒随身，还方便取用，除此之外的作用，嗯没有了，不含任何高科技……高达98元的售价，虽被人吐槽是“智商检测绳”，但上架不到三天首批就卖断货，目前发货时间需4-6周，比新手机还难等。这不由得让人想起今年春季苹果推出的雷雳4 Pro数据线，3米长的版本售价1169元，虽然价格刷新了苹果数据线的历史，但在人士看来，这根数据线性价比不错，支持雷电4协议，传输数据可以达到惊人的40Gb/s，同时支持100W的供电，被称为目前强大的数据线。不过对于普通用户来说，这和几十块钱的数据线并无实质性区别，果然小众的东西都是有门槛的。