德茹380伏日式铁板烧是日本料理中别的用餐方式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃日式铁板烧是财富和位置的意味。
铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事前不能腌制加工,而是经过高热的铁板快速烹调成熟以保存其自身的营养和滋味。
由于食材事前不能腌制加工,所以它对原资料的请求是相当高的,比方西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
由于食材事前不能腌制加工,所以它对原资料的请求是相当高的,比方西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
规格尺寸:
功率:15KW/380V
铁板:1230*600mm*20MM
产品尺寸:1500*800*(800+120)mm
西餐厅用煎牛排扒炉电磁铁板烧鱼炉可定制各种型号规格
西餐厅用煎牛排扒炉电磁铁板烧鱼炉可定制各种型号规格
产品特性: 西餐煎扒炉
1、台式扒炉,细巧,易于摆放;
2、全新防水,防油烟,防虫规划;
3、大功率感应区域,速度快,能效高,家用220V电就能够用,无需380V;
4、三重平面防辐射外壳屏蔽规划,呵护厨师安康;
5、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改良厨师操作环境;
6、进口温控,煎炸牛排平扒炉的操控温度。