明档电磁蒸包炉 德茹DR-ZB7星蒸包炉用户信赖

   2021-07-05 原创德茹商用电磁灶厂1900
 明档电磁蒸包炉 德茹DR-ZB7星蒸包炉用户信赖
品牌: 德茹
产品参数:800*800*800
额定电压:380V
功率: 15KW
配锅直径:600mm
操作方式: 滑控式 
用餐人数:60人左右
外形尺寸800*800*800mm
面板厚度:面板1.7mm-20C侧板1.2mm-20C

 明档电磁蒸包炉 德茹DR-ZB7星蒸包炉用户信赖
商用电磁蒸包炉工作原理:茶餐厅布拉肠粉机
1.商用电磁炉是一种应用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房炉具。
在电磁炉内部,由整流电路将50Hz或60 Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20kHz-40kHz的高频电压。
高速变化的电流流过磁力线圈会产生高速变化的磁场。
当磁场内的磁力线经过导磁又导电的金属锅体底部时,锅体内会产生无数的小涡流,致使锅体自身自行高速发热,从而加热锅内的食物。
2.商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是经过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。
电流经过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线经过被加热的金属容器,就会在容器外表产生强大的涡流,使容器自身快速发热,并疾速进步容器内物质的温度,到达加热目的。
由于感应线圈与被加热金属并不直接接触,能量经过电磁感应停止传送,热效率高
1炒+1蒸
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