参展范围：
1. 预制食品：速冻面食、速食食品、微波食品、方便汤料、糕点及各类罐头制品等；
2. 水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
3. 禽类食品：冷冻/冰鲜肉 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4. 蔬菜类 ：有机蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜及各种食用菌等;
5. 水果类 ：新鲜水果、冻干水果、脱水果干、冷鲜水果等；
6. 其他食材：牛奶乳品、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
7. 配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、调味料等；
8. 南北干货：菌类香菇、笋干粉丝、果仁类、海产类等。
2021上海零售生鲜食材展
FOOD IN MODERN RETAIL TRADE SHOW
展会时间：2021年11月30日-12月2日
展会地点：上海新国际博览中心（上海市浦东区龙阳路2345号）
展会规模：8万平方 2300家企业 35000名专业观众
主办单位：自有品牌专业委员会(PLSC) 自有品牌制造商协会（PLMA）
跨采（上海）广告有限公司
合作单位：厦门市食品行业协会、江苏省餐饮行业协会、上海水产行业协会、第三只眼看零售
