检测标准及项目
检测标准 | 检测项目 |
GB 1354-2009 | 大米 |
GB 2715-2016 | 食品安全国家标准,粮食 |
GB 2761-2011 | 食品安全国家标准,食品中真菌毒素限量 |
GB 2762-2012 | 食品安全国家标准,,食品中污染物限量 |
GB 29921-2013 | 食品安全国家标准,食品中致病菌限量 |
GB 2763-2014 | 食品安全国家标准,,食品中农药残留限量 |
检测详情
产品分类 | 质量指标 | 卫生指标 |
大米 | 加工精度,碎米,小碎米,不完善粒,杂质限量(糠粉,矿物质,带壳稗粒,稻谷粒)水分,黄粒米,互混,色泽、气味 | 1) 感官要求 2)有毒有害菌类/植物种子:麦角 3)污染物:铅,镉,总汞,无机砷,铬,苯并芘 4)真菌毒素:黄曲霉毒素B1,赭曲霉毒素A 5) 农药残留量:苄嘧磺隆,丙草胺,丙硫,稻瘟灵,,敌稗,敌瘟磷,丁草胺,多菌灵,氟酰胺,禾草敌,磷,甲萘威,喹硫磷,硫酰氟,,杀虫环,杀虫双,杀螟丹,,异丙威 |
优质大米 | 加工精度,碎米,小碎米,不完善粒,垩白粒率,品尝评分值 ,直链淀粉含量,杂质限量(糠粉,矿物质,带壳稗粒,稻谷粒),水分,黄粒米,互混,色泽、气味 |
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