1，铬、镍含量不足，都不是304钢，耐腐蚀性较差；
2，都符合大家标准，确实属于食品级不锈钢。
因此我们可以得出这个结论：
食品级不锈钢不等于304不锈钢！
但是不是说不用选择304不锈钢了呢？当然不是，304不锈钢锰含量更少，铬、镍含量较多，耐腐蚀性强，所以：
选择食品级304不锈钢更加安全！
不锈钢，了解一下！
不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢，由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。
国标GB/T 20878——2007中对于不锈钢是这样定义的：
不锈钢常按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢等。
奥氏体不锈钢：含铬大于18%，还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。
铁素体不锈钢：含铬12%～30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。
马氏体不锈钢：含铬量一般在12%～18%范围内，当铬超过15%时，常需加入一定量的镍或适当提高含碳量以平衡组织。
而按照不锈钢里所含的金属的元素的不同，我们也可以把不锈钢按照美国的标准粗略的分为200系列、300系列和400系列。我们常见的304不锈钢就属于奥氏体不锈钢，200系列也属于奥氏体不锈钢。
的不锈钢牌号是直接用数字加上不锈钢所含主要化学材料元素来命名
项目分类
| 检测项目 |
化学成分鉴定 | 1、牌号鉴定（碳钢、不锈钢、模具钢、铝合金、铜合金，等数千种金属材料）； 2、元素（O、N、H、C、S、Pt、Au、Ba、Pd及常规元素）； 3、纯度（Ni、Ti、Ag、W、Au、Al、Cu、Fe、Zn、Cr纯度）。 |
机械性能测试 | 拉伸试验（抗拉强度、屈服强度、断面收缩率、伸长率、弹性模量）、冲击试验（常温冲击、低温冲击）、硬度试验（维氏硬度、洛氏硬度、布氏硬度）、承重试验、压缩试验、弯曲试验、压扁试验、破环扭矩、杯突试验、扩口试验、剪切试验、焊接结合力。 |
镀层测试 | 镀层厚度、膜重、镀层成分、镀层孔隙率、附着力、耐磨耗、耐化学品、铅笔硬度、耐酸/碱度、镀层形貌分析、表面污点分析、纳米硬度。 |
可靠性测试 | 盐雾试验（中性盐雾、铜离子加速、酸性盐雾）、振动、气体、IP等级、湿热、高低温、淋雨、沙尘、老化、氙灯、紫外、恒温恒湿、水雾试验、干热试验、耐高温。 |
金相组织检测 | 晶粒度、非金属夹杂物、低倍组织、显微组织、不锈钢相含量、灰口铸铁金相、球墨铸铁金相、蠕墨铸铁金相、断口检验、硬化层深度、PCB金相切片分析、熔池深度。 |
尺寸检测 | 常规尺寸、平面度、直线度、圆度、粗糙度、平行度、倾斜度、位置度、垂直度、微观尺寸、逆向工程、轮廓度、跳动、同心度、同轴度。 |
物理性能测试 | 密度、熔点、电阻率、粒径分布、导电/热、热膨胀系数、摩擦系数、比热容、残余应力、磁感应强度、铁损、水滴角、电磁兼容、物相分析。 |
失效分析 | 断裂失效、腐蚀类失效、异物分析、火灾分析、镀层类失效、电路板失效。 |
其他 1、腐蚀实验（腐蚀速率、质量损失）； 2、探伤（磁粉、渗透、X射线探伤、超声波探伤）； 3、套餐（紧固件、电子产品、汽车零部件、漆包线、锡膏、助焊剂、锡丝）； 4、X项目（爆破压、红墨水、耐火度、耐火材料、陶瓷材料、击穿电压、清洁度） |