铁板烧培训学习班

铁板烧培训学习班

铁板烧具有广阔的市场，在全国各地畅销不衰，因其投资小，有效快，适合大多数人投资创业。经营方式灵活，无论在广场，公园、超市、街道、夜市等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营铁板鱿鱼，生意都非常火爆。

学习内容

1、品种有:铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板肉串、铁板鸡肾、铁板鱼等。

2、鱼类肉类的腌制方法，串制技巧，鱿鱼的解剖及腌制方法等。

3、铁板烧台面料的讲解及用法。

4、先由师傅示范操作，再由学员自己动手，铁板好后共同品尝，师傅给出意见及建议。

课程安排

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践:1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

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